آرشیو آشپزی در وبلاگ لاوان

ماقوت یک دسر خوشمزه محسوب می شود که مشهدی ها و یزدی ها آن را بیشتر در ماه رمضان درست می کنند. این دسر معمولا با شیر و نشاسته در سه سوت تهیه می شود پس می توان آن را 15 دقیقه قبل از افطار سریع درست کرد. این دسر خوشمزه را نه تنها بدون شیر می توان درست کرد بلکه...

به نقل از هلث، کارشناسان علامت هشداردهنده زوال عقل را شناسایی نموده اند که با چیدمان خانه فرد قابل تشخیص است.

دو سال پیش، وقتی که ویدیوی رالف (خرگوش آزمایشگاه های محصولات آرایشی) منتشر شده بود مطلبی در خبرنگاران مگ نوشتیم و از اتفاقی که برای این حیوانات بی گناه می افتد حرف زدیم. همچنین از مواد مضری که در لوازم آرایشی وجود دارند و شما از آن ها بی خبر هستید گفتیم...

کوکو سیب زمینی یک غذای خوشمزه و حاضری به شمار میرود که می توانید خیلی راحت با مخلوط سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ و البته مقداری آرد به سهولت تهیه کنید و هم سر سفره غذایتان از خوردنش لذت ببرید هم از آن به عنوان یک غذای مناسب مسافرت استفاده کنید. قبلا در کتاب...

تارت پاناکوتای رز و پسته یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لاکچری بین المللی است که برای مراسم های مهم تهیه می گردد،

کیک خیس در میان علاقه مندان به کیک و شیرینی طرفدارن بسیاری دارد تا جایی که می توان آن را با طعم های مختلفی درست کرد. دستور تهیه کیک خیس با ماست را در کتاب کاله می توانید بخوانید تا این کیک خوشمزه را با طعم های شکلاتی، زعفرانی و پرتقالی تهیه کنید. نیازی نیست...

هر کاری کنی قارچ موندگاری نداره! تو فریزرم سیاه می شه!

کان تریچان اهل تایلند یکی از آشپزهای عجیب و غریب جهان به شمار می رود. البته شگفت انگیز بودن تریچان ربطی به هنر آشپزی اش ندارد، بلکه دست هایش او را تبدیل به انسان خاصی نموده است؛ دست هایی که با فرو رفتن در روغن داغ نمی سوزند.

بورک از جمله غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ترکیه ای است که می توان تا حدی معادل اسپرینگ رول محسوب کرد. داخل بورک با مواد مختلفی پر می گردد و بر همین اساس انواع مختلفی هم از جمله بورک اسفناج و بورک گوشت و قارچ دارد. در این مطلب، طرز تهیه بورک سیب زمینی به...

این روزها دونات در اندازه های کوچک و بزرگ به فروش می رسد و در کل یک شیرینی کلاسیک به شمار میرود که برای پذیرایی در مجالس و میهمانی ها از آن استفاده می شود. از آن جایی که این شیرینی خوشمزه برای ما همیشه یادآور خاطرات کودکی بوده احتمالا همیشه در پی راهی بودیم...

اگر طبع گرمی دارید یا مدتی است که در خوردن مواد غذایی گرم زیاده روی نموده اید و حالا به یک نوشیدنی با خواص سرد احتیاج دارید، مخلوط کاسنی و شاه تره را امتحان کنید.

الان دیگر مثل گذشته نیست که میوه ها فصل خاصی داشته باشند. برای همین در بیشتر فصول سال همه میوه ها پیدا می شود. پرتقال هم از آن دست میوه هایی است که تقریبا در هر فصلی می توان آن را تهیه کرد.

ته شیری یک مدل برنج جنوبی است که با شیر تهیه می شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

کادین بودو کوفته یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ترکیه ای است که به علت طعم فوق العاده آن هواداران زیادی دارد و با روشی آسان و سریع درست می گردد.

نخودچی یکی از شیرینی های پرطرفدار برای عید نوروز است. همانطور که از نامش پیداست ماده اصلی تشکیل دهنده این شیرینی آرد نخودچی است.

کسانی که کمتر تجربه آشپزی دارند می دانند، حتی اگر همه چیز را مو به مو از کتاب آشپزی و دستورالعمل اجرا نمایند، باز هم ممکن است غذای شان خراب گردد.

کاچی یکی از دسرهای بسیار مقوی ایرانی است که مواد مغذی بسیار زیادی دارد. این دسر خوشمزه در نقاط مختلف کشور با روش های مختلف طبخ می گردد.

به همین دلیل اگر عاشق غذا های تند و پرادویه هندی هستید و یا کنجکاوید با سبکی متفاوت از غذا های دریایی آشنا شوید حتما سری به این بندر زیبا بزنید و از نزدیک طعم بی نظیر غذا های سنتی و محلی اش را بچشید.

دسر فنجانی نوعی دسر لطیف و خوشمزه است که از ترکیب شیر با آرد، نشاسته، خامه و شکر تهیه می گردد و طعم و بافت آن شبیه به پودینگ است.

در اینجا به معرفی فرهنگ کشوری غنی به نام پرو می پردازیم. کشوری که مهد فرهنگ های متنوع، اشکال هنری گوناگون، آشپزی منحصر به فرد، ادبیات و ... است و در آمریکای جنوبی واقع شده است. تمدن اینکاها بیشترین تاثیر را بر روی فرهنگ این کشور دارد. به طور کلی، فرهنگ پرو...