آرشیو آشپزی در وبلاگ لاوان

بورانی ها تنوع زیادی دارند اما بدون شک بورانی بادمجان محبوب ترین آن هاست. بورانی یکی از لذیذترین خوراکی ها بین ما ایرانی هاست که بعضی افراد آن را یک پیش غذا و بعضی دیگر بورانی را یک کنارغذایی خوشمزه می دانند. بورانی یکی دیگر از صدها غذای خوشمزه ای ست که...

کوکی ها یکی از محبوب ترین انواع شیرینی ها هستند و به احتمال زیاد، شما هم همچون بسیاری دیگر از افراد جزو هواداران پروپاقرص این میان وعده های خوشمزه هستید. آنچه کوکی ها را منحصربه فرد می سازد، بافت خاص این شیرینی ها است؛ اگر کوکی ها به شکل اصولی و صحیح تهیه...

طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی راز یک پیتزای خوشمزه است. اگر تصمیم دارید که در منزل، یک پیتزای خانگی با خمیر پیتزا خانگی درست کنید، حتما باید پیش از آن دستور تهیه خمیر پیتزای خانگی را بدانید. در غیر این صورت خمیرهای از پیش آماده، آن قدرها مناسب نخواهند بود...

به گوشه شمال غربی ایران که سفر می کنید، یکی از برترین کلان شهرهای ایران را می بینید که برای سوغاتی های خوارکی اش معروفیت دارد. تبریز یکی از زیباترین شهرهای ایران است که به فرهنگ بالا نیز معروف است و تمیزترین کلان شهر ایران به شمار می رود. به همه این تعاریف...

فینگرفودها جزو پرطرفدارترین و خوشمزه ترین پیش غذاها برای مهمانی ها و تولدها هستند. این لقمه های کوچک بسیار سریع آماده می شوند و اشتها برانگیز نیز هستند. در ویدیوی غذای امروز، طرز تهیه 4 پیش غذای خوشمزه را خواهیم دید که تنها با سه ماده اولیه تهیه می شوند.

طرز تهیه آیس لته توت فرنگی را بلد هستید؟ اگر قهوه خور هستید، حتما دلتان می خواهد در روزهای گرم تابستان هم لذت خوردن قهوه یا لاته سرد را تجربه کنید. انواع آیس کافی و آیس لته ها، برترین گزینه برای هوای گرم هستند و عطش را از بین می برند. آیس لته توت فرنگی یکی...

ماقوت یک دسر خوشمزه محسوب می شود که مشهدی ها و یزدی ها آن را بیشتر در ماه رمضان درست می کنند. این دسر معمولا با شیر و نشاسته در سه سوت تهیه می شود پس می توان آن را 15 دقیقه قبل از افطار سریع درست کرد. این دسر خوشمزه را نه تنها بدون شیر می توان درست کرد بلکه...

به نقل از هلث، کارشناسان علامت هشداردهنده زوال عقل را شناسایی نموده اند که با چیدمان خانه فرد قابل تشخیص است.

دو سال پیش، وقتی که ویدیوی رالف (خرگوش آزمایشگاه های محصولات آرایشی) منتشر شده بود مطلبی در خبرنگاران مگ نوشتیم و از اتفاقی که برای این حیوانات بی گناه می افتد حرف زدیم. همچنین از مواد مضری که در لوازم آرایشی وجود دارند و شما از آن ها بی خبر هستید گفتیم...

کوکو سیب زمینی یک غذای خوشمزه و حاضری به شمار میرود که می توانید خیلی راحت با مخلوط سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ و البته مقداری آرد به سهولت تهیه کنید و هم سر سفره غذایتان از خوردنش لذت ببرید هم از آن به عنوان یک غذای مناسب مسافرت استفاده کنید. قبلا در کتاب...

تارت پاناکوتای رز و پسته یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لاکچری بین المللی است که برای مراسم های مهم تهیه می گردد،

کیک خیس در میان علاقه مندان به کیک و شیرینی طرفدارن بسیاری دارد تا جایی که می توان آن را با طعم های مختلفی درست کرد. دستور تهیه کیک خیس با ماست را در کتاب کاله می توانید بخوانید تا این کیک خوشمزه را با طعم های شکلاتی، زعفرانی و پرتقالی تهیه کنید. نیازی نیست...

هر کاری کنی قارچ موندگاری نداره! تو فریزرم سیاه می شه!

کان تریچان اهل تایلند یکی از آشپزهای عجیب و غریب جهان به شمار می رود. البته شگفت انگیز بودن تریچان ربطی به هنر آشپزی اش ندارد، بلکه دست هایش او را تبدیل به انسان خاصی نموده است؛ دست هایی که با فرو رفتن در روغن داغ نمی سوزند.

بورک از جمله غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ترکیه ای است که می توان تا حدی معادل اسپرینگ رول محسوب کرد. داخل بورک با مواد مختلفی پر می گردد و بر همین اساس انواع مختلفی هم از جمله بورک اسفناج و بورک گوشت و قارچ دارد. در این مطلب، طرز تهیه بورک سیب زمینی به...

این روزها دونات در اندازه های کوچک و بزرگ به فروش می رسد و در کل یک شیرینی کلاسیک به شمار میرود که برای پذیرایی در مجالس و میهمانی ها از آن استفاده می شود. از آن جایی که این شیرینی خوشمزه برای ما همیشه یادآور خاطرات کودکی بوده احتمالا همیشه در پی راهی بودیم...

اگر طبع گرمی دارید یا مدتی است که در خوردن مواد غذایی گرم زیاده روی نموده اید و حالا به یک نوشیدنی با خواص سرد احتیاج دارید، مخلوط کاسنی و شاه تره را امتحان کنید.

الان دیگر مثل گذشته نیست که میوه ها فصل خاصی داشته باشند. برای همین در بیشتر فصول سال همه میوه ها پیدا می شود. پرتقال هم از آن دست میوه هایی است که تقریبا در هر فصلی می توان آن را تهیه کرد.

ته شیری یک مدل برنج جنوبی است که با شیر تهیه می شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

کادین بودو کوفته یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ترکیه ای است که به علت طعم فوق العاده آن هواداران زیادی دارد و با روشی آسان و سریع درست می گردد.