آشپزی

طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی در فر و ماهیتابه

نخودچی یکی از شیرینی های پرطرفدار برای عید نوروز است. همانطور که از نامش پیداست ماده اصلی تشکیل دهنده این شیرینی آرد نخودچی است.

26 بهمن 1401

10 اشتباه رایج در آشپزی که شاید ندانیم

کسانی که کمتر تجربه آشپزی دارند می دانند، حتی اگر همه چیز را مو به مو از کتاب آشپزی و دستورالعمل اجرا نمایند، باز هم ممکن است غذای شان خراب گردد.

17 بهمن 1401

کاچی، مغذی ترین دسر زمستانی

کاچی یکی از دسرهای بسیار مقوی ایرانی است که مواد مغذی بسیار زیادی دارد. این دسر خوشمزه در نقاط مختلف کشور با روش های مختلف طبخ می گردد.

16 بهمن 1401

طرز تهیه غذا های سنتی بندرعباس؛ سبکی متفاوت از غذا های دریایی!

به همین دلیل اگر عاشق غذا های تند و پرادویه هندی هستید و یا کنجکاوید با سبکی متفاوت از غذا های دریایی آشنا شوید حتما سری به این بندر زیبا بزنید و از نزدیک طعم بی نظیر غذا های سنتی و محلی اش را بچشید.

24 دی 1401

طرز تهیه دسر فنجانی با بیسکویت

دسر فنجانی نوعی دسر لطیف و خوشمزه است که از ترکیب شیر با آرد، نشاسته، خامه و شکر تهیه می گردد و طعم و بافت آن شبیه به پودینگ است.

18 دی 1401

فرهنگ کشور پرو، مهد امپراتوری و تمدن اینکا

در اینجا به معرفی فرهنگ کشوری غنی به نام پرو می پردازیم. کشوری که مهد فرهنگ های متنوع، اشکال هنری گوناگون، آشپزی منحصر به فرد، ادبیات و ... است و در آمریکای جنوبی واقع شده است. تمدن اینکاها بیشترین تاثیر را بر روی فرهنگ این کشور دارد. به طور کلی، فرهنگ پرو...

17 دی 1401

طرز تهیه نان بافت دار

نان بافت دار از نان های حجیم به شمار می آید و کمی شیرین است. این نان علاوه بر اینکه خوشمزه است می تواند در وعده صبحانه به سفره شما زیبایی بدهد. با ما همراه باشید تا باخواندن طرز تهیه نان بافت دار بتوانید به راحتی آن را در منزل درست کنید.

6 دی 1401

سفر به کدام کشور های خارجی به صرفه تر است؟

سفر به خصوص اگر به خارج از کشور باشد، بسیار لذت بخش است. در سفر شما می توانید از قسمت های مختلف یک منطقه بازدید کنید و با فرهنگ و روش زندگی مردمان مختلف آشنا شوید. بعلاوه می توانید در سفر به سرگرمی بپردازید و از اوقات فراغت خود لذت ببرید.

26 آذر 1401

طرز تهیه شیره خرمالو (دوشاب)

شیره خرمالو یکی از انواع شیرین کننده های سالم و محبوب در آشپزی است، که برای تهیه آن به روش خانگی و سالم، فقط به خرمالو های سالم و رسیده احتیاج دارید. این شیره، علاوه بر اینکه را با خود دارد، می تواند در تهیه انواع حلوا،، و … به جای شکر استفاده گردد. در این...

24 مهر 1401

غذاهای ایرانی ، لیست 65 غذای ایرانی خوشمزه و تازه

برای درست کردن یک لیست غذای ایرانی از میان انواع غذاهای ایرانی، کافی است این مقاله از سرویس آشپزی در مجله خبرنگاران را مطالعه کنید. لیستی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی از جمله غذاهای ایرانی با برنج و لیستی مفصل از دستور انواع غذاهای ایرانی را برای شما...

31 شهریور 1401

سفر به لهستان و راهنمای جاذبه های آن

راهنمای سفر به لهستاندر این مقاله از وب سایت مجله گردشگری خبرنگاران درباره راهنمای سفر به لهستان سخن خواهیم گفت .

19 شهریور 1401

طرز تهیه کیک ماهی ساده و خوشمزه

کیک ماهی یکی از غذاهای آسیایی است که به مرور وارد دستورهای آشپزی اروپایی ها شده. این کیک به روش های مختلفی آماده می شود؛ در دستورهای آسیایی آن، آرد و تخم مرغ با دیگر مواد ترکیب می شوند، اما اروپایی ها آن را سوخاری می کنند. می توان این غذا را روشی برای سرو...

17 شهریور 1401

طرز تهیه کراکت گوشت

کراکت گوشت و پنیر می تواند به عنوان یک فینگرفود خوشمزه برای پذیرایی در میهمانی ها یا یک شام سبک سرو گردد. با ما همراه باشید.

16 شهریور 1401

طرز تهیه املت کاهو فرانسوی با پنیر بز

با طرز تهیه یک املت متفاوت و مقوی موافقید؟ کاهو، پنیر بز و تخم مرغ سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند. ترکیب این سه نوع با هم املت فوق العاده ای می شود. با طرز تهیه املت کاهو فرانسوی با پنیر بز با ما همراه باشید.

16 شهریور 1401

طرز تهیه شربت زعفران

با نزدیک شدن به فصول گرم تابستان، بدن ما به علت تعرق بالا، آب زیادی را از دست می دهد. همان طور که در مقاله های قبل شرح دادیم، کم آبی بدن منجربه مسائل زیادی از جمله سر درد، افسردگی شدید، غلظت خون، خستگی، خشکی پوست و غیره می گردد. اگر نوشیدن زیاد آب در این...

14 شهریور 1401

طرز تهیه ماکارون آلبالو

دسر ماکارون آلبالو از نظر ظاهری همانند شیرینی های لطیفه خودمان هستند اما از نظر طعم با هم فرق دارند.

21 مرداد 1401

آموزش طرز تهیه ماش و قمری لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه ماش و قمری اصفهانی دستور غذایی ست که در این مقاله از مجله خبرنگاران مارکت به بررسی و آموزش آن خواهیم پرداخت. طرز تهیه ماش و قمری به روش حرفه ای از اصفهانی های عزیز به سایر هموطنان و همچنین سراسر دنیا انتقال یافته است.

11 مرداد 1401

ربات گارسونی که آواز هم می خواند!

Bella یک ربات گارسون است که برای تحویل غذا و آواز خواندن طراحی شده است. این ربات با ارائه خلاقانه غذا به افراد حاضر در سالن بولینگ کلیرواتر فلوریدا، توجه بسیاری را به خود جلب نموده است.

1 مرداد 1401

پنیر گودا ؛ طلایی مثل قرص خورشید

با شنیدن نام هلند، گل لاله، آسیاب های بادی، گاو هلندی و البته پنیر یادمان می آید. خانه یکی از معروفترین پنیرهای دنیا، پنیر گودا (Gouda) یا آنطور که هلندی ها تلفظ می کنند هُودا، اینجاست. پنیری به رنگ زرد پر رنگ و با پوششِ مومی، که از مهمترین صادرات هلند به...

18 تیر 1401

طرز تهیه 17 دسر با ماست خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه انواع دسر با ماست در کشورهای مختلف دنیا مرسوم است. در واقع یکی از تهیه با آن است. شما می توانید با استفاده از ماست دسرها و شیرینی های متفاوتی تهیه کنید. اضافه کردن ماست به موجب می شود تا بافت کیک شما نرم و اسفنجی شود. از طرف دیگر شما می توانید با...

13 تیر 1401
تعداد: (65)